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富柚生物科技让乡村振兴更出彩
2023-02-20 00:54:02
金秋时月，丰收季节，从南到北，中国大地呈现出一派绚烂的色彩。今慕名来到素有“中国金柚之乡”美誉的南方小城梅州，沿途见到沉甸甸的柚子挂满枝头，让人甚是心生欢喜。
据了解，梅州栽培金柚已有百年历史，20世纪80年代后，金柚被列入国家优质农产品基地建设项目，梅县金柚先后被评为“岭南十大佳果”、“广东十件宝”多次荣获全国农博会金奖及名牌产品称号，是地理标志保护产品。目前，梅县区培育发展了金柚农业龙头企业115家、合作社780家以及金柚深加工基地5家，建立了“梅县金柚创新联盟、南方金柚研究院”等科研合作平台，梅县金柚产业园入选了广东首批省级现代农业产业园。
《本草纲目》中记载，金柚果肉晶莹、清甜如蜜，素有“果中之王”之称。柚肉“消食快膈，散愤懑之气，化痰”，并详细记载了柚子的皮、叶、花的功效及用法，可谓“全身都是宝”，极具加工价值。
近年来，梅州农业部门推动产业结构由重一产向一二三产业融合发展转变。如今，不少企业嗅到了商机，正在有意识地开始发展柚果深加工，通过与科研机构合作，发展提取物、饮品等精深加工产品。行业人士表示，梅州市发展农产品深加工意义深远，既能提高初级农产品的附加值，分散农户农业生产遭受自然灾害的风险，又可以延伸农业产业链，有力推进农业产业化进程和特色效益农业的发展。
记者走访了当地高科技农业深加工龙头企业——广东梅州市富柚生物科技有限公司（下称，富柚生物）。该公司是主营金柚文化展示、金柚产品研发、综合深加工，公司利用现代微生物技术对农副产品(梅州金柚)进行新工艺、深层次、全方位的综合开发；是集种植、供应、研发、生产、销售于一体的现代农业高新科技企业。
公司以发展梅州金柚文化产业为主导，以“创新、奋发向上”为企业宗旨,以“促进健康,奉献社会”为企业理念,采用“公司+科研高校+生态基地+农户合作”的发展模式,依托本地农业资源优势,利用现代微生物技术对农副产品(梅州金柚)进行新工艺、深层次、全方位的综合开发。一是对金柚进行饮料、食品类加工开发（如金柚汁、金柚茶、柚花茶、金柚果浆、金柚含片等产品）；二是对金柚进行化工类产品研发及生产加工（如洗发水、洗洁精、沐浴露、化妆品、除甲醛、空气净化等产品）；三是对金柚进行生物医药类产品研发及生产（如减肥药、心脑血管药等）。公司建成后拉动梅州金柚产业链，促进金柚销售和增收，为梅州市农业经济建设和落实乡村振兴战略做出积极贡献。
据富柚生物董事长江访林介绍，他是在市委市政府和梅县区委区政府招商政策感召下的回乡投资项目,公司于2014年4月成立，综合投资达2.8亿元，现已有金柚研发产品：金柚饮料、金柚膳食纤维、金柚茶(颗粒冲剂)、金柚果胶等。公司于2014年成功申报金柚膳食纤维及其制备方法、金柚饮料及其制备方法、金柚吸附材料及其制备方法三项发明专利。2015年又成功申报了柚子果汁浓缩液制备方法一项发明创造专利和金柚整果加工流水线及柚子果汁专用生产线两项实用新型专利。公司将每年申报二到三项专利，至今先后拿到获得专利20余项。2022年10月，公司并取得美国FDA工厂注册认证，为拓展进军国际市场做准备。
2017年6月，富柚生物董事长江访林，应邀参加在广州白云国际会议中心召开的“一带一路”新动能新机遇峰会。2018年公司的招牌产品“金柚1号”荣获第五届世界商客大会接待饮料。同年，公司成为“国家首届中国农民丰收节梅州会场特展企业”首榜之后，全国人大常委、中国工程院副院长邓秀新，中国工程院院士汪懋华、赵春江一行在梅州市、梅县区导带领下到公司参观指导，各位专家领导对公司金柚精深加工项目给予了充分肯定和高度评价，并对企业的发展提供了宝贵的意见和建议。
乡村振兴提上国家发展战略之后，该公司认真汲取全国各地发展特色现代农业的经验，积极争取省农业供给侧结构性基金，以政策扶持、项目推动等方式，大力培育、扶持金柚行业经营主体客户和合作农民，借力院士专家智慧力量，加快金柚产品科技创新、成果转化，把青山、绿水、空气、健康农产品等良好生态资源优势转变成商业资源，扎实推进现代农业、休闲农业、生态旅游融合发展，全面促进农业增效、农民增收、农村增绿，加快乡村振兴步伐。
近年来，为了落实乡村振兴战略，梅州探索“互联网农业”的模式，开拓线上销售渠道，大多家柚企纷纷开拓线上销售市场，加入“互联网”的浪潮。广东梅州市富柚生物科技有限公司顺势搭上电商快车，累加延伸线上线下销售逾千万元，还吸引了加拿大、澳洲、东南亚、港澳等地数条贸易通道寻求合作。
告别时，富柚生物董事长江访林告诉记者，公司一定会努力奋进，以身作则，擦亮“金柚”名片，让乡村振兴更出彩。同时也真诚希望社会广大宾客朋友今后多来公司参观考察，多来梅州观光旅游、休闲度假，更好地领略青山绿水的自然神韵，品尝客家特色的风味佳肴，感受客家文化的浓厚氛围，体验世界客都的独特魅力，更多地关心金柚、支持富柚和宣传梅州，体验休闲生活，寻找合作共赢好商机。
